Thứ Năm, 12 tháng 6, 2014

Các mẹ có biết hải sản chứa nhiều protein rất có ích cho sự phát triển của bé, đặc biệt là tôm. Do đó, tôm là nguyên liệu làm thực đơn cho bé bổ dưỡng nạp nhiều vi chất cho trẻ. Súp tôm là một những món khoái khẩu của bé, các mẹ hãy tham khảo cách chế biến nhé.


Súp tôm cà rốt cho trẻ dưới 1 tuổi


Với thực đơn cho bé, việc chế biến các món ăn nhiều màu sắc, mới lạ mà đủ chất dinh dưỡng khiến bé thích thú và tạo cảm giác ngon miệng.


Nguyên liệu gồm có: 3 con tôm sú, 100g cà rốt, 20g khoai tây, 10g hành tây, 5g tỏi tây, 1 cọng ngò tây, 1 lá nguyệt quế, 1 thìa cà phê dầu ăn, 2 thìa cà phê sữa tươi, 2 thìa cà phê sữa béo, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 cái bánh mì sandwich nhỏ, 1 chén nước dùng gà.


Hướng dẫn


Bước 1: Tôm sú rửa sạch, bóc nõn, chừa lại vài con giữ nguyên đuôi, hấp chín để trang trí. Cà rốt, khoai tây, rửa sạch, gọt vỏ, cắt hạt lựu. Hành tây, tỏi tây cắt hạt lựu.


Bước 2: Đun nóng dầu, cho cà rốt, khoai tây, hành tây, tỏi tây và tôm vào xào cùng với lá nguyệt quế.


Bước 3: Thêm nước dùng vào đun sôi khoảng 15 phút. Tắt bếp, vớt bỏ lá nguyệt quế.


Bước 4: Cho hỗn hợp vừa đun vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn rồi lược lại. Khuấy lại trên bếp vừa sôi thì cho sữa tươi và sữa béo vào, nêm vừa ăn.


Bước 5: Múc súp ra đĩa, bày tôm lên trên. Trang trí với ngò tây. Bánh mì sandwich cắt hạt lựu, chiên giòn vớt ra để ráo dầu. Dùng chung với súp


Súp tôm gà


Súp tôm gà rất dễ ăn lại nhiều dinh dưỡng, lạ miệng đảm bảo với thực đơn ăn dặm này bé nhà bạn sẽ ăn thật ngon miệng.


Nguyên liệu: Dầu ăn; Củ hành tây băm nhỏ; Cần tây thái nhỏ; Cà rốt băm nhỏ; Tỏi băm nhỏ; Cà chua băm nhỏ; Chút gạo, muối; Thịt gà băm nhỏ; Tôm nõn; Rau mùi; Hành lá thái nhỏ


Hướng dẫn


Bước 1: Đun nóng dầu ăn, cho hành vào phi thơm, thêm cần tây, cà rốt nấu chừng 5 phút, thêm tỏi nấu 2 phút. Bước 2: Cho cà chua và gạo vào, nêm tiêu, muối nấu vài phút rồi cho gà băm nhỏ đun thêm khỏang 5 phút nữa. Bước 3: Cho nước dùng gà, để lửa nhỏ chừng 20-30 phút, thêm tôm, đun 5-10 phút. Bước 4: Khi ăn, múc ra bát, rắc hành, mùi lên.


 


Súp tôm bó xôi


Súp tôm bó xôi là món ăn có nguồn gốc ở châu Âu. Đây là món ăn được chế biến rất độc đáo, ngon và bổ dưỡng. Thực đơn cho bé ăn dặm với món này rất dễ ăn, nấu thành súp như thế này thì các bé sẽ không còn ghét ăn rau nữa.


Nguyên liệu: 50 gram khoai tây; 20 gram cải bó xôi; 20 gram tôm; 1 muỗng dầu ăn;  1 muỗng sữa bột;  200 ml nước


Hướng dẫn


Bước 1: Cắt nhỏ khoai tây, cắt nhỏ bó xôi, trụng chín và xay nhuyễn. Lột vỏ tôm, bỏ đầu, xào chín, cắt nhỏ. Bước 2: Nấu chín khoai tây trong nước rồi cho bó xôi vào.  Bước 3: Hòa tan sữa bột, cho vào nồi súp và nêm tí muối. Bước 4: Thêm dầu ăn rồi cho tôm vào súp.


Súp tôm cà rốt cho trẻ 1-3 tuổi


Thực đơn cho bé sẽ thật hấp dẫn với món ăn đầy màu sắc khơi dậy trí tò mò của bé này. Nấu súp tôm cà rốt đổi vị cho bé sau những món thịt cá nhàm chán nhé. Hứa hẹn sẽ là món ngon cho bé yêu nhà bạn đấy.


Nguyên liệu


Tôm sú 3 con; Cà rốt 100g; Khoai tây 20g


Hành tây 10g; Tỏi tây 5g; Nguyệt quế 1 lá; Dầu ăn 1 thìa cà phê; Sữa tươi 2 thìa cà phê; Sữa béo 2 thìa cà phê; Hạt nêm 1 thìa cà phê; Bánh mì sandwich nhỏ 1 cái; Nước dùng gà 1 chén


Hướng dẫn


Bước 1: Tôm sú rửa sạch, bóc vỏ, chừa lại vài con giữ nguyên đuôi, hấp chín để trang trí. Cà rốt, khoai tây, rửa sạch, gọt vỏ, cắt hạt lựu. Hành tây, tỏi tây cắt hạt lựu.


Bước 2: Đun nóng dầu, cho cà rốt, khoai tây, hành tây, tỏi tây và tôm vào xào cùng với lá nguyệt quế. Thêm nước dùng vào đun sôi khoảng 15 phút. Tắt bếp, vớt bỏ lá nguyệt quế.


Bước 3: Cho hỗn hợp vừa đun vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn rồi lược lại. Khuấy lại trên bếp vừa sôi thì cho sữa tươi và sữa béo vào, nêm vừa ăn.


Bước 4: Múc súp ra đĩa, bày tôm lên trên. Trang trí với ngò tây. Bánh mì sandwich cắt hạt lựu, chiên giòn vớt ra để ráo dầu. Dùng chung với súp.

Thứ Ba, 10 tháng 6, 2014

Cà tím mềm, ngọt rất thích hợp làm thực đơn ăn dặm cho bé có tác dụng bổ sung chất xơ vào bát cháo thơm ngon hàng ngày. Với quan điểm “cà là độc, không tốt” có rất nhiều mẹ còn e dè không dám cho bé yêu ăn cà tím mà không để ý đến đây là một loại thực phẩm giàu protein và có rất nhiều chất bổ khác giúp cho hệ tiêu hóa và tim mạch.


Trong cà tím có nhiều chất để kháng khuẩn và kháng virus, đặc biệt chất Nasunin có trong cà tím có công dụng loại bỏ chất sắt dư thừa trong cơ thể, phòng bệnh tim mạch và ung thư do thừa sắt gây nên. Mặt khác, tuy không chứa quá nhiều chất dinh dưỡng “khổng lồ” như khoai lang, cải bó xôi hay quả bơ nhưng cà tím cũng chứa một lượng lớn vitamin A, folate và đặc biệt là chất xơ. một phần rất quan trọng của bất kỳ thực đơn ăn dặm cho bé và rất tốt cho tiêu hóa, giúp trẻ đi ngoài đều đặn và điều hòa lưu thông khí trong cơ thể.


Độ tuổi thích hợp để các mẹ bắt đầu tập cho bé ăn dặm với cà tím là từ 8 đến 10 tháng tuổi. Khi chế biến cà tím các mẹ nên nấu chín cả vỏ để giữ được các loại vitamin và chất dinh dưỡng có trong cà tím. Nhưng nếu trẻ nào có vấn đề về tiêu hóa thì các mẹ lại chỉ chế biến thịt cà thôi. Mẹ có thể nấu cà tím xay nhuyễn hoặc cà tím hấp như một loại thức ăn nhẹ. Cà tím rất linh hoạt và có thể được trộn với nhiều loại thức ăn khác nhau giúp bé đổi vị.


Các mẹ hãy chọn mua quả cà tím có vẻ ngoài mịn, sáng bóng, màu tươi, quả có cuống tươi màu xanh, khi ấn nhẹ tay vào quả cà có độ đàn hồi, không bị héo. Nếu quả nào có vết sứt, bầm dập và đổi màu thì các mẹ chớ nên chọn vì đó là dấu hiệu cho thấy thịt bên trong quả cà đã hỏng.


Cà tím hấp


Thực đơn cho trẻ 6 tháng tuổi với cà tím hấp. Khi mới bắt đầu cho bé ăn cà tím, cách chế biến đơn giản và dễ ăn nhất là mẹ hấp chín cà tím cho bé, thái hạt lựu hoặc thái lát lỏng mềm rồi cho bé dùng tay ăn bốc. Khi đó bé sẽ cảm nhận được vị của cà tím rõ nhất.


Cà tím nướng pho mát


Thực đơn cho bé 10 tháng tuổi với món cà tím cũng rất thích hợp để mẹ chế biến món cà tím nướng pho mát. Mẹ có thể lấy cà tím sạch, cắt thành những lát vừa ăn. Phết lên hai mặt cà tím một lớp dầu oliu. Xếp cà tím vào khay nướng, rắc lên mặt pho mát viên dành cho trẻ ăm dặm. Nướng trong lò ở nhiệt độ 190 độ C trong 10 phút.


Cháo cà tím thịt bằm cho bé


Sau khi mẹ nấu nồi cháo thịt băm cho bé, có thể cắt nhỏ hoặc xay nhuyễn cà tím đã hấp chín rồi cho vào nồi cháo thịt. Bé ăn sẽ thấy vị ngọt của cà và vị ngon đậm của cháo, chắc chắn các bé sẽ rất ngon miệng. Thực đơn này dành cho bé 15 tháng tuổi mẹ nhé.

Trên đây là toàn bộ cách chế biến thực đơn ăn dặm ngon làm từ cà tím cho bé kèm theo đó là độ tuổi thích hợp của bé theo từng món. Cà tím ngọt, mềm cũng rất thích hợp để tập cho bé ăn dặm theo phương pháp BLW hoặc ăn dặm kiểu Nhật. Chúc các mẹ sẽ chế biến cà tím thật ngon cho bé ăn đầy đủ dinh dưỡng.

Khi trẻ bị còi xương, các mẹ nên cho trẻ uống vitamin D và canxi hàng ngày, ngoài ra, các mẹ có thể bổ sung vào thực đơn của bé những món ngon bổ dưỡng, như món Cháo cá lóc.


Cháo cá lóc là món ăn đầy dưỡng chất, rất thích hợp cho trẻ suy dinh dưỡng, trẻ còi xương, trẻ chậm lớn.


Nguyên nhân chủ yếu gây còi xương ở trẻ chính là do thiếu ánh sáng mặt trời, trẻ sinh thiếu cân, sinh non, trẻ không được bú sữa mẹ, trẻ có hội chứng kém hấp thu, trẻ suy dinh dưỡng… Cá lóc là món ăn ngon, bổ dưỡng, giàu chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe và khắc phục được bệnh còi xương ở trẻ.


Dưới đây là cách nấu món cháo cá lóc với nhiều dinh dưỡng và công dụng chữa còi xương cho trẻ


Nguyên liệu nấu món cháo cá lóc cho bé


- Cá lóc: 1.3kg, dùng phần xương và đầu cá để nấu cháo


- Đỗ xanh, gạo


- Hành, thì là, gia vị, nước mắm


Sơ chế:


- Cá lóc lọc thịt, còn lại bộ xương cá, rửa sạch


- Đỗ xanh, gạo ngâm qua, vo sạch


- Hành, thì là thái nhỏ


 


Cách nấu món cháo cá lóc cho bé:


- Đun sôi nước, cho đầu và xương cá vào ninh chín.


- Bỏ ra gỡ thịt còn bám vào phần xương. – Đầu và xương cho vào cối giã nhuyễn. Rồi lọc lấy nước.


- Đổ gạo, đỗ xanh đã vo sạch và phần thịt lọc ra từ xương cá vào nước lọc xương cá để nấu cháo. Nếu dùng nồi áp suất, ninh cháo trong khoảng 15 phút, nếu dùng nồi thường, ninh khoảng 45 phút, lửa nhỏ.


- Cháo sau khi ninh nhừ, nêm gia vị, bột nêm vừa ăn (có thể nhạt một chút, khi ăn thêm một chút nước mắm để nổi bật vị cháo cá).


- Rắc hạt tiêu, có thể ăn cùng quẩy.


Món cháo lóc đã hiện xong rồi đấy các bạn à với món cháo này các bạn yên tâm là cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho bé. Món này có tác dụng rất tốt đối với trẻ bị còi xương nên các mẹ chú ý bổ sung vào thực đơn dinh dưỡng của bé yêu nhà mình nhé. Ngoài món cháo cá lóc, các mẹ cũng có thể làm các món sau dành cho trẻ bị còi xương, suy dinh dưỡng: cháo tôm, cháo lòng đỏ trứng gà, rùa hấp. Tất cả đều là những món ăn bổ sung năng lượng và dưỡng chất tuyệt vời trong thực đơn cho bé.

Chuyển sang giai đoạn ăn dặm là một mốc thời gian quan trọng cho cả bạn và bé. Do vậy, không có gì là bất ngờ khi một số bà mẹ có thể cảm thấy không chắc chắn về việc chăm sóc trẻ ăn dặm: khi nào cho bé ăn và cho bé ăn gì. Tạo lập thói quen cho ăn vào những thời gian nhất định trong ngày sẽ giúp bé quen với chế độ ăn mới khi ăn dặm.


Không có một quy tắc nhanh chóng và dễ dàng nào khi bắt đầu việc cho ăn dặm, nhưng tốt hơn cả là bắt đầu một cách từ từ. Bạn hãy thử bắt đầu bằng một bữa ăn dặm trong một ngày để xem mọi việc thế nào. Dần dần chuyển sang ăn hai hoặc ba bữa ăn dặm một ngày. Bạn có thể thấy rằng bé càng ăn nhiều thức ăn dặm, bé càng bú ít sữa. Tuy nhiên, sữa vẫn rất quan trọng và nó vẫn nên tiếp tục là một phần trong chế độ ăn của bé cho đến khi bé ít nhất là 12 tháng tuổi.


Các nhà nghiên cứu về nhi khoa cho rằng: thời điểm tối ưu để cho trẻ ăn dặm là lúc 4-6 tháng, khi chức năng tiêu hóa của ruột và khả năng của thận đã khá hoàn thiện, sẵn sàng cho việc ăn uống ngoài sữa. Mặt khác, nhu cầu các chất khoáng như: sắt, kẽm bắt đầu có thể bị thiếu hụt từ khoảng 4 tháng tuổi. Vì vậy, khi bé tròn 4 tháng tuổi, mẹ cần theo dõi sự tăng cân của bé sát sao hơn. Bình thường đến thời điểm này bé sẽ tăng khoảng 150g-200g mỗi tuần. Nếu thấy bé có khuynh hướng hơi chậm phát triển thì có thể tập cho ăn dặm ngay. Nhưng nếu chỉ với sữa mẹ mà bé vẫn tăng nhanh chứng tỏ sữa mẹ vẫn đủ dư, có thể dời thời điểm cho ăn lại đến tháng thứ 5 hoặc thứ 6. Lúc này, nếu bạn thấy trẻ dòm miệng mọi ngưòi khi ăn uống, đòi thức ăn thì có thể thử cho bé uống chút nước súp, nước cháo hoặc trái cây,… từ muỗng. Đây cũng là thời gian tập cho bé ăn dễ dàng nhất.


Trẻ từ 7-8 tháng tuổi trở đi sẽ khó khăn trong việc tập cho bé ăn dặm, do đã quá quen với việc bú sữa. Bé sẽ khó chấp nhận các thực phẩm có mùi vị và độ đặc khác sữa, không quen với cách ăn từ muỗng,… Mặt khác, đặc biệt là trong hoàn cảnh của nước ta, việc cho trẻ ăn dặm sớm có nguy cơ trẻ bị cho ăn các loại thức ăn nghèo năng lượng, không đủ chất, dễ bị tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa nên hết sức tránh cho trẻ ăn dặm trước 4 tháng tuổi.


 


Dưới đây là gợi ý của bác sĩ về thực đơn ăn dặm bột/cháo của trẻ trong 2 năm đầu Với mỗi bé, tùy thể chất, khẩu vị có thể thời gian và số bữa khác đi.


- Thực đơn cho trẻ 6 tháng tuổi: 1 bữa bột lỏng khoảng 100 – 200 ml


- 8-9 tháng: 2 bữa bột đặc 200 ml.


- 10-12 tháng tuổi: 3 bữa bột đặc 200 ml – 250 ml


- 12 – 24 tháng: 3 bữa cháo 250 – 300 ml


- 24 tháng trở đi có thể ăn cơm cùng gia đình


Vì nhiều lý do, không ít người mẹ cho con ăn dặm sớm, thường từ 3,5 đến trước 4 tháng tuổi. Có người còn nhầm tưởng rằng, ăn bột sớm sẽ khiến bé mau lớn, cứng cáp, bụ bẫm. Một số mẹ không chọn mua bột ăn dặm bán sẵn mà tự dùng nước cháo, nước cơm cho con tập ăn với suy nghĩ chúng bổ dưỡng, lỏng nên dễ tiêu hóa. Các bác sĩ nhi khoa khuyến cáo, chỉ nên bắt đầu cho bé ăn dặm khi bé được 4-6 tháng tuổi. Tốt nhất, nên hỏi trực tiếp bác sĩ về thời điểm ăn dặm của con. Một số bé sinh non được khuyên nên bắt đầu ăn dặm muộn hơn. Nếu cho ăn dặm sớm (trước 4 tháng tuổi) dù là ăn bột hay nước cơm, nước cháo, bé rất dễ bị tiêu chảy, nôn trớ, đi ngoài phân sống. Nguyên nhân là do từ khi chào đời, bé chỉ quen tiêu hóa sữa.

Ăn dặm là “thức ăn lạ” nếu làm quen quá sớm khiến hệ tiêu hóa còn nơn nớt của bé quá tải, gây rối loạn tiêu hóa. Cho bé ăn dặm sớm tuy bụ bẫm nhưng có thể suy dinh dưỡng. Ăn bột làm bé no bụng, gây giảm cảm giác thèm bú, dẫn tới kém bú. Trong khi bột không thể đáp ứng nguồn dinh dưỡng dồi dào cho sự phát triển của bé như sữa. Nếu bú kém, ăn bột nhiều dễ gây hiện tượng bụ bẫm, nhưng thực ra bé lại suy dinh dưỡng, còi xương do thiếu chất. Ăn nhiều bột còn gây tình trạng loạn chuyển hóa – tăng đào thải canxi ra nước tiểu, gây còi xương. Một số bé cơ địa dễ dị ứng, nếu cho ăn dặm sớm còn làm tăng nguy cơ dị ứng ở bé. Kèm theo dị ứng là đau bụng và tăng tỷ lệ bị bệnh chàm.

Sau một thời gian tập cho bé ăn dặm, bé thường có biểu hiện biếng ăn do đó các mẹ cần phải chế biến những món ăn lạ miệng thơm ngon để kích thích bé thèm ăn trở lại. Sau đây các chuyên gia dinh dưỡng của Huggies sẽ hướng dẫn các mẹ chế biến các món cháo từ nấm thật thơm ngon và lạ miệng cho thực đơn cho bé để bé ăn ngon lành trở lại.


Cháo nằm trong thực đơn những năm đầu đời của trẻ bởi món ăn này rất dễ ăn và tiết kiệm thời gian chuẩn bị. Theo các nhà khoa học, trẻ nhỏ dưới 5 tuổi cần được ăn cháo hằng ngày để ngăn chặn nguy cơ mắc bệnh hen suyễn. Cháo từ gạo hoặc các hạt ngũ cốc khác có khả năng bảo vệ bé khỏi các vấn đề về đường hô hấp khi trưởng thành tới hơn 60%.


Cháo nấm thịt bò viên


Thực đơn cho bé với sự kết hợp vị ngọt của thịt bò viên với mùi hương đậm đà của nấm tạo nên món Cháo nấm thịt bò viên  không những ngon, còn dễ tiêu hóa và thích hợp cho tiết hè nóng bức.


Nguyên liệu gồm có: 150 gram nấm đông cô; 150 gram thịt bò; 50 gram đậu xanh; 2 củ cà rốt; 1 bó cải xanh; 3 lát đậu hủ chiên; Tiêu hạt trắng; Hành lá


Hướng dẫn


Bước 1: Nấu 1 nồi cháo đậu xanh tùy theo số lượng người ăn. Cháo nấu càng nhuyễn càng ngon.


Bước 2: Thịt bò băm nhuyễn (có thể mua thịt bò băm sẵn ở siêu thị ), ướp gia vị, vo thành từng viên, mỗi viên kèm theo 1 hạt tiêu trắng. Vị cay nhẹ và mùi thơm của tiêu sẽ làm thịt bò viên ngon hơn.  Cà rốt thái hạt lựu. Mỗi miếng đậu hũ cắt làm 8. Bắt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, khi dầu nóng cho hành củ vào khử, sau đó cho nấm đông cô xào sơ qua nêm gia vị nắm mì chính, ớt tươi.


Bước 3: Cháo chín cho cà rốt vào đun sôi khoảng 5 phút. Sau đó cho thịt bò viên, đậu hũ vào, chờ thêm 4 phút rồi cho thêm nấm đông cô vào.  Bước 4: Chờ cho nồi cháo sôi lại nêm gia vị cho vừa ăn.


Cháo gà – nấm rơm


Món cháo gà nấm rơm đóng góp một hương vị mới trong thực đơn cho bé. Nấm giúp bổ sung vitamin D cho bé vào mùa đông. Vitamin D giúp hệ xương và tim mạch được khỏe mạnh; đồng thời, nó cũng ngăn ngừa chứng hen suyễn, tiểu đường hoặc ung thư cho bé.


Nguyên liệu: Gạo tẻ xay nhuyễn (20g, tương đương 2 thìa canh); thịt gà nạc xay nhuyễn (15g, tương đương 1 thìa canh); nấm rơm xay nhuyễn (1-2 cái); dầu ăn (2 thìa cafe); nước (250ml); gia vị (nước mắm hoặc muối).


Hướng dẫn


Bước 1: Trước tiên, đổ cháo và nước vào nồi, đun cho sôi. Bước 2: Hòa (trộn) nấm và thịt gà đã được xay nhuyễn vào một bát nước. Sau đó, đổ bát nấm, thịt gà này vào nồi cháo đang sôi và chờ cho cháo sôi lại trong vài phút.


Bước 3: Sau khi đổ cháo ra bát mới trộn dầu ăn vào. Bạn có thể nêm vào bát cháo của bé một chút muối rồi cho bé thưởng thức.


Cháo tôm nấm rơm


Cháo tôm nấm rơm thơm ngon – thực đơn cho trẻ 6 tháng tuổi


Nguyên liệu gồm có: 40 g gạo; 100g tôm; 100g nấm rơm; Đậu hũ chiên; Hành ngò


Cách làm: Cho dầu vào chảo đun nóng, phi thơm hành, rồi cho gạo vào xào, thêm chút muối. Gạo thơm cho vào nồi nước sôi không đảo trong vòng 45 phút để gạo không dính đáy nồi. Tôm bóc vỏ làm sạch, đem giã nhuyễn với hành, chỉ ướp tôm với tiêu thôi, rồi viên lại. Nấm rơm ngâm với muối hoặc bột năng trong vòng 10 phút, cắt đôi. Chảo nóng cho dầu vào, phi hành thơm, bỏ tôm đã sơ chế vào xào, cho nấm vào xào cùng, nêm thêm ½ muỗng hạt nêm, ¼ muỗng muối, tiêu.Tắt bếp.  Cháo chín cho phần tôm nấm vào, đậu hũ chiên, nêm lại cho vừa ăn!

Thứ Hai, 9 tháng 6, 2014

Sau 2 tuần phôi thai được hình thành, tuần này nghĩa là bạn đang trong giai đoạn khởi đầu của việc mang thai, và đã có một tinh trùng và một trứng kết hợp với nhau thành công. Nếu tình cờ đến mức bạn rụng hai trứng cùng lúc và cả hai cùng được thụ tinh thì bạn sẽ mang song sinh. Bạn sẽ không thể biết điều đó, tất cả mọi chuyện đều xảy ra ở sâu bên trong ống dẫn trứng của bạn, và chúng cực nhỏ để có thể nhận ra.Dù mang thai tuần đầu tiên, bạn vẫn còn phải mất vài tuần nữa mới cảm nhận được những dấu hiệu có thai thông qua sự tác động của nội tiết tố mang thai lên cơ thể.


 


Quá trình hợp nhất giữa trứng và tinh trùng mất khoảng 24 giờ. Chỉ một tinh trùng đi được vào trong lõi trứng sau khi phải vượt qua nhiều cuộc đua tranh trước đó. Tại thời điểm đã tiếp nhận tinh trùng, trứng sẽ hình thành một lớp tường bảo vệ bên ngoài để ngăn những sự tấn công khác. Cuối cùng thì các tinh trùng còn lại cũng phải bỏ cuộc. Nếu một trứng được thụ tinh bởi một tinh trùng duy nhất và sau đó bị chia tách, sẽ hình thành cặp song sinh giống hệt nhau ngay từ thời điểm khởi đầu này.


 


Bây giờ trứng mới thụ tinh chính thức được gọi là hợp tử và được chia thành nhiều tế bào hơn, lúc bắt đầu chỉ có 2 tế bào thì cho đến ngày thứ 3 sẽ nhân lên thành 12. Trong giai đoạn này, hợp tử vẫn còn trong ống dẫn trứng và đang tìm đường đi xuống tử cung rồi ở lại đó để chuẩn bị cho hành trình dài 37 tuần hoặc hơn. Một số lông mao nằm trong đường ống dẫn trứng sẽ tạo thành làn sóng để ngăn cản việc hợp tử đứng yên tại nơi không dành cho nó. Mất khoảng 60 tiếng để hợp tử được đẩy xuống tử cung, giai đoạn này nó có tới 60 tế bào rồi, tất cả đều được phân chia nhiệm vụ và chức năng riêng biệt. Các tế bào bên ngoài sẽ hình thành nhau thai còn ở bên trong sẽ hình thành thai nhi.


 


Khoảng một tuần sau khi thụ tinh trong ống dẫn trứng, trứng làm tổ ở thành tử cung. Bây giờ thì có khoảng 100 tế bào liên kết với nhau và được gọi là phôi thai. Ở thời điểm này, nội tiết tố mang thai ở người Chorionic Gonadotrophin (hCG) được sản xuất và chất này có thể đo được bằng các xét nghiệm máu hoặc nước tiểu là một trong những cách nhận biết có thai. Nếu thành tử cung không nhận được các tín hiệu để sản xuất hCG, nó không còn cần thiết và sẽ bị đẩy ra ngoài trong kỳ kinh tiếp theo.


 


Cũng vẫn còn quá sớm để bạn có thể nhận ra mình đang mang thai. Mặc dù đã ngưng sử dụng các biện pháp tránh thai và có thể hy vọng nhưng mà cũng phải mất vài tuần nữa mới chắc chắn được.


Có một số phụ nữ tin rằng họ có thể biết khi nào mình thụ thai. Họ thấy một số dấu hiệu nhận biết có thai như vị lạ ở miệng, cảm nhận được sự khác biệt và có cảm giác rằng có chuyện gì đó vừa xảy ra. Tuy việc thay đổi các nội tiết tố thời điểm này không phải là lí do duy nhất dẫn đến các triệu chứng kể trên nhưng vẫn không nên đánh giá thấp những khẳng định của họ.


Mọi thứ đều được tạo hóa sắp xếp rất hoàn hảo nên bạn cũng không cần quá cẩn thận về những hoạt động thể chất hoặc phải thay đổi thói quen gì cả. Nếu một trong những quả trứng của bạn được thụ tinh, nó tự biết đi đâu và phải làm gì.


Có thể bạn sẽ cảm thấy hơi “cực đoan” bởi vì cứ muốn thời gian trôi nhanh hơn để biết chắc mình đã thụ thai thành công. Hãy điềm tĩnh lại, nếu đúng bạn có thai thì đây là thời điểm cần thiết cho sự phát triển của thai nhi. Đừng quá vội vã. Cho đến giờ thì trông thai nhi của bạn chỉ bằng đầu pin. Nó vẫn chỉ là một cụm tế bào, nhưng nó sẽ nhân lên và phân chia nhanh chóng trong suốt 24 giờ mỗi ngày.

Đu đủ là thực phẩm được các chuyên gia dinh dưỡng trẻ em xếp vào 1 trong 10 loại trái cây ăn dặm tốt nhất dành cho bé, do đu đủ rất giàu dinh dưỡng và giàu chất xơ, rất tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ em. Nhiều cha mẹ quyết định chọn đu đủ là món cuối cùng trong thực đơn ăn dặm của bé. Đu đủ chín là loại quả giàu dinh dưỡng, nó chứa nhiều vitamin C (giúp cơ thể hấp thụ sắt), vitamin A và cả vitamin E. Đu đủ cũng dồi dào chất xơ và axit folic. Giống như xoài, đu đủ cũng là một loại quả mà thời điểm cha mẹ cho bé ăn đu đủ là khác nhau. Một số cha mẹ chọn đu đủ là món tập cho bé ăn dặm nhưng cũng có cha mẹ để bé làm quen với đu đủ muộn hơn. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng, bạn có thể cho bé ăn đu đủ ở tháng thứ 7.


Từ quả đu đủ các mẹ có thể chế biến thành những món thực đơn cho trẻ ăn dặm. Sau chuối và bơ, đu đủ cũng là lựa chọn thích hợp để giúp bé tiêu hóa tốt. Các mẹ có thể chế biến đu đủ theo những cách đa dạng như sau:


Cháo thịt tôm, đu đủ, trứng gà


Với thực đơn cho bé ăn dặm từ thịt tôm đu đủ rất ngon và bổ dưỡng dành cho trẻ từ 8 tháng tuổi trở lên.


Nguyên liệu: – ½ bát đu đủ. – 1 quả trứng. – 50gr thịt tôm xay. – 1 bát cháo trắng. Thực hiện – Cắt đu đủ thành các miếng nhỏ hoặc xay nhuyễn nếu bé chưa quen ăn nhiều thức ăn thô. – Trứng rửa sạch, luộc chín, tách riêng phần lòng đỏ, nghiền nát. – Cho cháo vào nồi, đun sôi, thêm thịt lợn xay vào khuấy đều để thịt không dính lại với nhau. Đun khoảng 15-20 phút thì cho thêm đu đủ và lòng đỏ trứng. Tiếp tục đun 10 phút nữa thì tắt bếp. Đợi cháo còn nóng ấm thì mẹ cho bé ăn nhé!


Hỗn hợp đu đủ, lê


Nguyên liệu bao gồm 4 thìa bột ăn dặm giàu sắt (bột ăn dặm mua sẵn); 2 thìa đu đủ chín xay nhuyễn; 2 thìa quả lê xay nhuyễn; một ít sữa công thức hoặc sữa mẹ. Trộn đu đủ và lê đã được nghiền nhuyễn với nhau. Có thể thêm sữa chua vào và trộn đều cho bé thưởng thức.


Đu đủ nghiền


Đu đủ xay nhuyễn là 1 trong số 10 món thực đơn ăn dặm ngon dành cho bé. Đu đủ còn là một nguồn cung cấp betacaroten và vitamin C cho bé


Nguyên liệu: 1 quả đu đủ chín


Hướng dẫn: Bước 1: Gọt vỏ, cắt đu đủ ra làm đôi, xúc bỏ các hạt màu đen. Sau đó, dùng một con dao nhỏ, mũi sắt để lọc lớp thịt đu đủ( Không lấy cùi và màng trắng bên trong)


Bước 2: Dầm nhuyễn thịt đu đủ chín với một chiếc thìa. Nếu còn cứng thì có thể cho đu đủ vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.


Để thay đổi kết cấu, có thể thêm bột gạo vào đu đủ nghiền hoặc kết hợp với chuối chín nghiền.


Thay đổi các món ăn cho trẻ để kích thích ăn uống.


Sinh tố đu đủ sữa công thức


Mẹ có thể cắt đu đủ thành từng miếng nhỏ và cho vào máy xay nhuyễn, thêm một chút sữa công thức thành một loại sinh tố cho bé uống. Vị ngọt và nước thanh mát là chất giải khát và bổ sung năng lượng tuyệt vời cho con yêu.


Những thực đơn cho bé với công dụng tuyệt vời của đu đủ và cách chế biến nhanh gọn, đơn giản thành món ngon cho bé, các mẹ đừng chần chừ gì nữa, hãy bổ sung ngay thêm loại trái cây này vào thực đơn ăn dặm cho bé nhé.